با این حال، این روشهای خَشن به دلیل باور آسیاییهاست که میگوید: هرچه غذاها تازه و خام باشد خواص بیشتری دارند و برای سلامت بهترند؛ بنابراین برخی از حیوانات در حالی که هنوز زنده هستند میخورند یا میپزند. در برخی از انواع غذاهای آسیای شرقی، ممکن است پَرش حیوان یا موجودات دریایی از درون ظرف پخت و پز بر اثر درد را مشاهده کنید.
در این گزارش به برخی از غذاهای سادیستی و مبتنی بر آزار و اذیت حیوانات در غذاهای آسیایی اشاره میکنیم.
۱. مغز تازه میمون زنده
میمون یکی از حیوانات شبیه به انسان است و جوامع غرب آسیا خوردن گوشت میمون یا هر قسمت دیگر از بدن آن را عجیب میداند، اما برخی از مردم آسیا این حیوان را به عنوان یک غذای منحصر به فرد برمی شمرند و به روش سادیسمی آن را میخورند.
این وعده غذایی اغلب روی یک میز سرو میشود، سرآشپز وسط میز یک سینی قرار میدهد و میمون را از پایین میز محکم میبندند در حالی که سر میمون از سینی خارج شده است، سپس با چکش و به طرز بیرحمانهای شروع به ضربه زدن به سر میمون میکنند تا جمجمه او خُرد شود و گارسون قسمت استخوانهای شکسته را از میمون زنده جدا میکند. سپس سرآشپز برخی از ادویهها را روی مغز تازه میمون که اعصابش هنوز به خاطر ضربههای خشن چکش میلرزد، میپاشد. سپس مشتریان شروع به خوردن این مغز تازه که هنوز خام است میکنند تا با این روش سادیسمی از کیفیت غذا اطمینان حاصل کنند.
۲. «میگوی مَست»؛ میگوی زنده در مشروبات الکلی داغ
میگو به خودی خود غذای موردعلاقه بسیاری از مردم دنیا است که آن را کبابی یا سرخ میکنند. این وعده غذایی بعد از گرفتن میگو از دریا و مردن آن و با اضافه کردن ادویههای مختلف تهیه میشود، اما در آسیا ، مردم نظر کاملاً متفاوتی دارند. آنها این وعده غذایی را «میگوی مَست» مینامند و میگو را زنده میپزند و نه تنها پختن میگو در حالت زنده است بلکه خوردن میگو هم در حالت زنده اتفاق میافتد. در هنگام پخت و پز، سرآشپز میگوها را در یک کاسه بزرگ میریزد و آب جوش داغ به آن اضافه میکند و میگوهایِ زنده شروع به پرش و جست و خیز بر اثر آب داغ که روی آنها ریخته شده میکنند و جان میدهند.
بعد از ریختن آبِ جوش روی میگوهایِ زنده، میگو را درون ظرف حاوی سُس ادویه و مشروب الکلی داغ فرو میبرند. بعضی از میگوهایِ سختجان همچنان در ظرف داغ مثل یک مَست دیوانه بالا و پایین میپرند و در نهایت از گِلوی مشتری پایین میروند.
۳. رانِ خر زنده
برخی مردم در قاره آسیا گوشت خر را روی میزشان ترجیح میدهند. روش سادیستیکی برای سرو گوشت خر دارند؛ آنها خر زنده را محکم میبندند و جزئی از رانِ خر زنده را میبُرند و آن را به طور خام برای مشتریها سرو میکنند. اگرچه این وعده غذایی را ممنوع اعلام شده است، اما این گوشت هنوز در بازار سیاه موجود است.
۴. جیغ بچه موشها درون سس
در چین وعده غذایی به نام «San Zhi Er» به معنی «جیغ بلند و مستمر» وجود دارد. بله، این اسم غذا است. نام این غذا از صدای موشها در هنگام خورده شدن به طور زنده گرفته شده است. بچه موشها را در سس مخصوصی فرو میبرند و چینیها این موشهای کوچک را همانطور که از درد به خود میپیچند و فریاد میزنند میخورند و به همین دلیل نام این غذا معنی عجیب میدهد: جیغ بلند و مستمر.
۵. پختن ماهیهای زینتی زنده در آب داغ
این غذا مثلاً کمترین میزان سادیسم را دارد. در بسیاری از کشورهای اروپایی و آسیایی ترجیح میدهند انواع مختلف و عجیب موجودات دریایی مانند هشت پا و ماهیهای کوچک مانند ماهیهای زینتی را بخورند. اسم یکی از این وعدههای غذایی که با ماهی زینتی پخته میشود «Loach Hot Pot» نام دارد.
این غذا دقیقاً به همان روش میگو مست تهیه میشود با این تفاوت که سرآشپز در هنگام پخت، از مرگ ماهی اطمینان مییابد، البته مرگ ماهی باید در موقع طبخ رخ بدهد و ماهی باید فرآیند مردن بر اثر حرارت در آبجوش را طِی کند، سپس مجموعهای از ماهیهای زجرکُش شده درون آب جوش را در یک ظرف مسطح پر از ادویه و پنیر میریزند سرو میکنند.
بهترین جایگزین طبیعی برای بوتاکس صورت
میوه عجیبی که تا حالا ندیدید + تصاویر
چگونه بیسکویت مخصوص گیاهخواران درست کنیم؟
خاوریار بادمجان؛ غذای گیاهی و پرفیبر برای استفاده بیشتر از سبزیجات
طرز تهیه مکدوس؛ ترشی پرطرفدار
چنگمال، میان وعده خوشمزه کرمانی
طرز تهیه سس سوپریم یکی از سسهای اصیل و سنتی فرانسه
چه کسی ویروس کرونا را ساخته! آمریکا، اسرائیل یا چین؟
۵ پیشنهاد دلهره آور برای کسانی که عاشق فیلمهای ترسناک هستند
محاکمه عروس به اتهام قتل مادر شوهر
۳۰ قانون طلایی برای خرید از سوپرمارکت و بقالی
برای انتخاب هدیه ایدهآل برای عید به این نکات توجه کنید
شکار «جادوگران خیابانی» مشهد با حلقههای آهنین!
بن سلمان و حرکت آخر در ماجراجویی پرریسک برای تصاحب تخت و تاج
۵ اقدام ساده برای افزایش کیفیت خواب شبانه
دو زبانه بودن روند این بیماری را به خطر می اندازد
شوخی کاربران با پیشبینی ناسا از احتمال برخورد یک شهاب سنگ به زمین/دیگه دستاتونو نشورید!
ایونکا ترامپ اولین رئیسجمهور زن آمریکا میشود؟
وقتی ایی-کلاس مرسدس بنز تبدیل به وانت میشود! +تصاویر
از طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ تا شیر برنج خوشمزه برای عصرانه
چه عواملی باعث کمبود آهن میشوند و چطور جلوی کم خونی را بگیریم؟
۸ عادت اشتباه در خانمها که سلامت آنها را به خطر میاندازد
خانه تکانی ولیعهد در کاخ سلمان
گشتی درون آشپزخانه یانگوم در روزهای تعطیل کرونایی + تصاویر
آموزش آشپزی؛ از خورش خوشمزه برگه زردآلو تا ته چین کباب کوبیده + طرز تهیه
هنگام خانه تکانی چگونه از «شوینده» استفاده کنیم؟
منبع: تابناک باتو
انتهای پیام/
زینتی بپزمت?????
من به خودم افتخار می کنم که شیعه ی امام علی هستم
لعنت بر هر کسی که به دیگران یا حیوانات آزار میرسونه
همون اول باید دست و پا نداشتین یا حیون بودید که بفهمید که چقدر دارید به حیوانات آزار میرسونید
اصلان شما هایی که دارید این کاراهارو می کنید از خشم خدا بترسید
انشا الله که میرید جهنم و بدتر از این رنج هارو می کشید
همه ی شما ها نفهمید
انشا الله هم توی دنیا زنج بکشید هم توی دنبای آخرت
مرگ بر کسانی که این کارهارو می کنند
چه جوری سرتون رو میزارید روی بالشت
با حیون ها این کار ها رو میکنن دوست دارم یه چینی رو
بگیرم زنده زنده بسوزونمش
پس فرق خوبی با بدی رو میدونیم
گیاهم موجود زندس تو نمیدونی اون چه دردی میکشه وقتز از ریشه جداش میکنی یا برگشو میکنی
مثل این میمونه که یه گوسفندو بزاری تو استبل اول گوششو بکنی بخوری و.........
هرچیزی غیرازکشتارحیوانات
چیزی روکه خداوند متعال حق زندگی بهشون داده روماانسانها این حق وازشون سلب میکنیم
لا حول ولله قوه الا به لله العلی العظیم
آخه درد کشیدنه میمون و بچه موش رو کجای دلم بزارم
با این سن هنوز از ذهنم پاک نشده اون صحنه
چرا ماهی و میگو هیچی؟!اونا زنده نیستن؟چرا باید زجرکش بشن؟
به خدا که لفظ حیوان برای حیوانات شایسته نیست
آبروی اشرف مخلوقات رو بردید
حیوان سر دارد به شما
حقشونه با بدتر از کرونا بمیرن
تازه یه عده شون هم سگا رو زنده زنده میندازن توی آب جوش
یا همونجور زنده با آتیش موهاو پوست سگ رومیسوزوننو اعتقاددارن بااین روشا غذاشون خوشمزه تر میشه
یا مدل سگ آویزون میکنند ازپا ....
بعد اتیش و میگیرند رو موهاش شروع به سوختن جیغ وداد میکنه مغز و دل وکلیه و .... خام خام میخورن. میگن وقتی میسوزه یه چیزی ترشح میکنه واسه چی وچی وچی خوبه.
عالم ودنیا رو به کند کشیدن با این غذا خوردن شون.
بد جوری کثافتند.
بد کثیف هایی هستن.
به حیوانات زنده هم رحم نمیکنن
خدا لعنتتون کنه الهی
دین اسلا م وعدل و عدالت روزی در جهان حکم فرما خواهد شد ....وعده خدا حق است...افتخار میکنم به ایرانی بودنم ....
دین اسلا م وعدل و عدالت روزی در جهان حکم فرما خواهد شد ....وعده خدا حق است...افتخار میکنم به ایرانی بودنم ....