به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، کوروش صالحی رئیس اتحادیه رستوران‌ها و سفره خانه‌های سنتی شیراز گفت: مسافران نوروزی برای حفظ سلامت خود از خرید هر گونه مواد غذایی با عنوان غذای خانگی خودداری کنند.
وی افزود: افراد سودجو با استفاده از اعتماد مردم، در مکان‌های ناشناس و دور از نظارت‌های بهداشتی در مبادی ورودی یا خروجی و گاهی در معابر شهر اقدام به فروش غذا می‌کنند.
صالحی با بیان این که بر تهیه و پخت این غذا‌ها هیچ گونه نظارتی نیست، افزود: شهروندان و مسافران خوراکی‌ها را از واحد‌های دارای مجوز و تحت نظارت بهداشت و اتحادیه تهیه کنند.
رئیس اتحادیه رستوران‌ها و سفره خانه‌های سنتی شیراز با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه تهیه غذا گفت: فروش غذا با قیمت بسیار پایین نشان دهنده بی کیفیت و بهداشتی نبودن آن است.
صالحی گفت: بیشتر موارد مسمومیت‌های غذایی در بین شهروندان ناشی از تهیه مواد خوراکی و آشامیدنی از واحد‌های بدون مجوز و یا سیار است.
وی از شهروندان و مسافران نوروزی خواست هر گونه تخلف واحد‌های اغذیه را حتی در ایام تعطیل به شماره تلفن ۰۹۱۷۹۱۲۰۳۸۵ اطلاع دهند.
انتهای پیام/م