به گزارش
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران؛ بهداشت جهانی در آمارهایی به مردم دنیا هشدار داد که صنایع غذایی، امروزه بیشتر از صنعت دخانیات و سیگار به بدن ضرر می‌رسانند و فدراسیون غذا و نوشیدنی جهان ایده‌هایی نو را برای صنایع غذایی جهت گزینه‌های سالم برای مصرف کنندگان ارائه کرده است.
بررسی‌ها نشان می‌دهند سازمان WOF و Ci با وضع قوانین از دولت‌ها در سراسر جهان خواستار شدند تا قوانین اجباری برای مواد غذایی و نوشیدنی را تحمیل کنند این درحالی است که مرگ و میر ناشی از چاقی و اضافه وزن از 2/6 میلیون در سال 2005 به سه میلیون و 400 هزار نفر در سال 2010 افزایش یافته است.
قوانین جدید می‌تواند شامل کاهش سطح نمک، چربی اشباع شده و قند در مواد غذایی و بهبود مواد غذایی در بیمارستان‌ها و مدارس، اعمال سختگیرانه کنترل‌های طبقاتی و آموزش مردم در مورد خوردن سالم‌تر مواد غذایی باشد.
همچنین سازمان جهانی بهداشت هشدار داد چربی‌های مصنوعی ترانس باید در تمام موادغذایی و نوشیدنی در طی پنج سال آینده حذف شود.
انتهای پیام/