محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، گفت: تمامی افراد خانواده بایستی ۳ ماده غذایی را در برنامه غذایی خود بگنجانند، زیرا این چند ماده سلامتی بدنشان را به خوبی تضمین می‌کند و بسیاری از املاح و مواد معدنی وارد بدن می‌شود.
وی افزود: تمامی چربی‌ها برای بدن مضر نیستند و بعضی از انواع آن همانند اسیدهای چرب امگا ۳ برای حفاظت از قلب بسیار مناسبند.
وی در ادامه گفت: اگر مایل هستید که چربیهای مضر را از برنامه غذایی حذف کنید و مصرف چربیهای خوب را افزایش دهید، مصرف دانه‌های شاهدانه، روغن کتان، فندق، سویا و تخم مرغهای امگا ۳ را فراموش نکنید.
وی اذعان داشت: سبزیجاتی از خانواده کلم را مصرف کنید، چرا که این سبزیجات برگ سبز ضد سرطان هستند و از انواع آن‌ها همچون کلم برگ، گل کلم، بروکلی، کاهو چینی و کلم پیچ هستند.
انتهای پیام/