خودکفایی در تولید گوشت قرمز با احداث مگافارم‌های دام سبک در یزد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، از احداث مگافارم‌های دام سبک با برنامه ریزی سه ساله در استان به منظور خودکفایی در تولید گوشت قرمز خبر داد.
محمد علی حاتمی زاده رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد ضمن اظهار اینکه با تسهیلات بانکی راه اندازی واحد‌های راکد و نیمه فعال به طول می‌انجامد، اظهار کرد: با برنامه ریزی‌های صورت گرفته و نیز استقبال سرمایه گذاران حوزه صنایع و معادن در راستای تحقق مسئولیت اجتماعی آن‌ها روند اجرایی مگافارم‌ها شروع به کار کرده است.
وی افزود: مزیت ایجاد طرح مگافارم‌ها این است که ما دیگر نیاز به تسهیلات نداریم و با حداقل‌ها میتوانیم مجتمع‌ها را در اختیار سرمایه گذاران قرار دهیم؛ آن‌ها میتوانند دام‌های مولد پرتولید را از کشور مورد تایید معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی وارد کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، ضمن اشاره به اینکه بیش از ۷۵ درصد مردم استان ذائقه مصرف گوشت قرمز دارند، خاطر نشان کرد: در حال حاضر با احتساب جمعیت استان و سرانه مصرف ۱۱ کیلو گرم گوشت قرمز در سال، نیاز به تامین حدود ۱۲ هزار تن گوشت در استان پیش بینی می‌شود.
حاتمی زاده عنوان کرد: با احتساب ۷۰ درصد، مصرف گوشت گوسفندی در بین همشهریان نیاز سالیانه استان ۹ هزار تن است که برای تامین آن؛ کشتار ۴۰۰ هزار راس دام سبک لازم است.
به گفته وی، جمعیت فعلی گوسفند و بز استان ۶۶۰ هزار راس است که از این تعداد حدود ۶ هزار تن گوشت تولید می‌شود و برای جبران کسری ۳ هزار تن طرح احداث مگافارم‌های پرورش دام سبک پرتولید یکی از راهکار‌های برون رفت از این بن بست است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان تصریح کرد: پیش بینی می‌شود طی سه سال آینده با تقسیم بندی شهرستانی و استفاده از سرمایه گذاران آن با تامین ۱۲۰ هزار راس دام سبک، نیاز استان به گوشت قرمز مرتفع خواهد شد.
وزیر جهادکشاورزی در همایش مدیران روابط عمومی با اشاره به اقدامات انجام شده توسط سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در خصوص احداث مگافارم‌های پرورش دام سبک در قالب ایجاد واحد‌های پرورش دام مولد و پروار، این کار بسیار مهم را در راستای خودکفایی تولید گوشت قرمز با اهمیت دانست.
