حذف لاشه گاو غیر قابل مصرف در کشتارگاه دام قاین

محمودی رئیس شبکه دامپزشکی قائنات  در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، گفت: به منظور نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام و جلوگیری از بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام کارشناسان نظارت شرعی و بهداشتی شبکه دامپزشکی مستقر در کشتارگاه دام اقدام به حذف و معدوم سازی لاشه یک رأس گاو کردند.

او با اشاره به اینکه به منظور نظارت‌های شرعی و بهداشتی بر کشتار دام و جلوگیری از انتشار بیماری‌های قابل انتقال و به خصوص حلیت گوشت استحصالی کارشناسان شبکه به طور دقیق بر لاشه‌های دام کشتاری نظارت دارند افزود: در همین خصوص یک رأس گاو به وزن تقریبی ۵۰۰ کیلوگرم که جهت استحصال گوشت به کشتارگاه دام شهرستان انتقال داده شده بود و با توجه به تشخیص مسئول بهداشتی و همچنین بررسی سابقه بیماری از دکتر دامپزشک دام مذکور به دلیل ابتلا به عفونت شدید و بیماری سپتی سمی از چرخه مصرف حذف شد.

محمودی ادامه داد: شهروندان به تهیه گوشت و فرآورده خام دامی از مراکز مجاز بپردازند و در صورت مشاهده موارد تخلف مراتب را سریعا به شبکه دامپزشکی با شماره تلفن ۳۲۵۶۶۴۵۰ اطلاع دهند تا در اولین فرصت موضوع بررسی شود.

انتهای پیام/ ر