کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: پياز به دليل داشتن آهك، دندانها را محكم مي كند و باعث استحكام استخوان بندي بدن مي شود، بنابراين خوردن پياز در كودكان مبتلا به نرمي استخوان و سالمندان مفيد است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بناب گفت: شهرستان بناب قطب تولید پیاز خوراکی در آذربایجان شرقی بوده و بیشترین سطح زیر کشت و میزان تولید استان را دارا می باشد.