با استفاده از یک نوع سم می‌توان گوشت‌های فاسد را شبیه گوشت‌های تازه کرد و آن گوشت را هفته‌ها در همین حالت نگه داشت که این اقدام غیرقانونی در بسیاری از کشورها است.
علم جدید نقش مهم باکتری های روده برای اینکه در ناحیه شکمی چه حسی داشته باشید را به اثبات رسانده است و اینکه شما می توانید در عرض یک روز با روش غذا خوردنتان بستر باکتری ایی روده را تغییر دهید.
پلاسمیدها بخش های کوچکی از دی‌ان‌ای هستند که باکتری نه تنها قادر است با اعضای دیگر گونه خود به اشتراک بگذارد بلکه توانایی انجام این کار با باکتری های نامربوط را نیز دارد.