در این بخش می خواهیم طرز تهیه شله زرد را به سبکی آسان و خوشمزه آموزش دهیم، برای تهیه این غذای خوشمزه در خانه، مواد اولیه را تهیه کرده و طبق دستور عمل کنید.
پس از چند ساعت از پخت شله زرد و نگهداری در یخچال این ماده غذایی آب می‌اندازد و برخی آن را نشانه فاسد شدن شله‌زرد می‌دانند در حالی که به دلیل وجود شکر این ماده غذایی 2 تا 5روز پس از پخت به راحتی قابل استفاده است.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: برای تهیه حلیم و شله زرد حتما به مراکز معتبر که مجوزهای اصناف و وزارت بهداشت را دارند، مراجعه کنید.
کد خبر: ۶۱۲۶۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۲
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو:
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: شهروندان برای تهیه حلیم و شله زرد که در ماه رمضان مصرف بیشتری دارد حتما به مراکز معتبر که مجوزهای لازم را از اصناف و وزارت بهداشت دارند مراجعه نمایند.
اگر قرار است برای خودتان تنها سفره افطار بچینید و بعد هم سفره افطار را تزیین کنید، لطفا همان‌قدر برای این کار وقت بگذارید که اگر قرار بود برای کل خانواده سفره افطار تدارک ببینید.
دلش نمی‌آمد فرامرز هم شله زرد نخورده راهی شود. کمی فکر کرد و گفت: «بچه صدبار گفتم غذایی که دوست داری یک روز جلوتر بگو تا تدارک ببینم. شله زرد که اشکنه نیست به سرعت درست شود.»
شله زرد یکی از دسر های محبوب و نذری ثابت ماه مبارک رمضان، محرم وصفر در بین کرمانی هاست که با برنج نیم دانه، زعفران دم کرده غلیظ،گلاب ،دارچین و خلال بادام و کره درست می شود ومشهور به ابراهیم خانی است.