آبکش
شیراز؛
کلمه پالوده از پالایش است چون نشاسته را از صافی هایی به نام آبکش عبور می دهند به همین دلیل به آن پالوده می گویند.
کد خبر: ۶۰۳۰۰۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۷

گفت‌وگو با یک مشاور تغذیه
یک مشاور تغذیه با هشدار نسبت به آبکش کردن برنج گفت: برنج آبکش فاقد هرگونه ویتامین است.
کد خبر: ۴۹۲۹۵۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۰

برنج قوت غالب کشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشکیل می‌دهد و این همان عامل چاقی آسیایی‌هاست. با کمی دقت موشکافانه هم می‌توانیم متوجه اندام نامتناسب و فربه آنها در مقایسه با کشورهای اروپایی و آفریقایی شویم.
کد خبر: ۴۹۰۷۳۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۱

بعضی از "ویتامین‌های گروه B" حساس هستند وقتی که برنج را به صورت آبکش استفاد می‌کنیم از بین می‌روند پس بهتر است برنج به صورت کته مصرف شود.
کد خبر: ۴۷۷۹۵۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۴

کدام بهتر است؟
برنج آبکش ، با آبکش شدن بیشتر املاح و پروتئین آن از بین می رود و برنج کته با باقی ماندن املاح و پروتئین ها برای کودکان توصیه می شود.
کد خبر: ۴۳۳۵۷۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۲۱

اراک/
ما آسيايي‌ها علاقه عجيبي به مصرف برنج داريم. در واقع‌بعد از نان، برنج قوت غالب كشورهاي آسيايي از ايران گرفته تا هند، اندونزي و ژاپن را تشكيل مي‌دهد.
کد خبر: ۴۱۸۷۷۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۱۸