مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از آمار قابل تامل در خصوص ضایعات محصولات غذایی طبق آمار فائو و میزان دور ریز سالانه محصولات کشاورزی در ایران خبر داد.
مدیر کل اداره نظارت و ارزیابی فراورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در همایش روز جهانی غذا از اعطای نشان ایمنی و سلامت به محصولات فاقد مواد افزودنی و نگهدارنده خبر داد.
شکستن چرخه فقر روستایی، شعار 2015 روز جهانی غذا است که از سال 1981 میلادی همه ساله در روز 16 اکتبر (روز تاسیس سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد در سال 1945) برگزار می شود.
شهریاری با بیان این که وظیفه اصلی ما این است که مردم از مواد غذایی سالم استفاده کنند، اظهار داشت: متاسفانه آنقدر لاپوشانی‌ها زیاد شده که سلامت مردم در این بین فراموش شده است.
هاشمی با بیان اینکه وزارت بهداشت هیچ مسئله‌ای را از نظر امنیت غذایی از مردم پنهان نمی‌کند، گفت: نباید از تریبونی که در اختیارمان قرار می‌گیرد مردم را بیخود بترسانیم و با اعصابشان بازی کنیم.