لوزالمعده اگرچه بسیار کم مورد توجه قرار می‌گیرد اما نقش اساسی در دستگاه گوارش بدن بازی میکند. این عضو بدن ۲ کار تولید آنزیم برای گوارش چربی و پروتئین و همچنین تولید انسولین برای کنترل سطح قند خون را انجام می‌دهد.
معاون آموزشی و پژوهشی دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی مراغه از صدور مجوز ایجاد مرکز تحقیقات فیتو فارماکولوژی (داروهای گیاهی) در این دانشکده خبرداد.