مدیر کمیته امداد امام خمینی(ره) مه‌ولات گفت: در روزهای پایانی ماه صفر و شهادت امام رضا(ع) این سازمان برای مددجویان و به‌ویژه ایتام و سادات زیرپوشش خود، تدابیر و برنامه‌های خاصی را در نظر دارد.
غذای پخته شده به ویژه خوراکی های نذری ، باید در ۶۳ درجه بالای صفر و یا کمتر از ۴ درجه قرار بگیرد. از آنجایی که برخی ازهیئت‌های عزاداری ۱۲ شب غذا توزیع می‌کنند بهتر است اجاق گاز را در درجه کم قرار دهند تا غذا گرم باقی بماند.
نذری خوردن و نذری دادن از قدیم الایام مرسوم بوده و می توان گفت با این کار می توان به ائمه اطهار که در درگاه خداوند از تقرب و نزدیکی برخوردارند کمک جست.
غذای نذری نماد بی‌چون و چرای ماه محرم است و متبرك‌بودن آن باعث می‌شود كه بسیاری ازافراد پرهیزغذایی خود را بشكنند حتی بسیاری از خانواده‌ها دردهه اول ماه محرم پخت‌و‌پز را تعطیل می‌كنند و وعده‌های غذایی روزانه را به این نذری ها اختصاص می‌دهند.
نذری های ماه محرم باید در ظروف یکبار مصرف گیاهی پخش شوند؛ چرا که ظروف یکبار مصرف عادی هم می‌تواند سرطان‌زا باشد و هم در شرایط خاصی سم تولید می‌کند و با غذای شما می‌آمیزد.
پیدایش عزاداری رسمی و علنی برای امام حسین(ع) از زمان آل بویه شکل گرفت، معزالدوله در سال ۳۵۲ هجری قمری دستور داد که مردم در روز عاشورا گرد یکدیگر آیند و اظهار حزن کنند.
دوباره شهر مشکی‌پوش شد و علم‌های عزاداري بعد از یک‌سال غبار روبی می‌شوند. حالا از هر جای شهر که گذر کنی صدای نوحه‌های حسینی و عاشورایی را می‌شنوی. دوباره حال و هوای شهرها محرمی شده. حالا موقع صرف غذا از کنار هر مسجد و تکیه و حسینه‌ای که بگذری بوی غذاهای نذری آنقدر مستت می‌کند که حاضر می‌شوی دقیقه‌ها ماندن توی صف‌های طویل را تحمل کنی تا غذایی بگیری. غذاهایی با رنگ و بوهای متفاوت که پشت هر کدام نیتی است. هر کدام برای آرزویی است.