رشته پلو، ماهي عيد، از غذاهايي پر طرفداري هستند كه در روز عيد بسيار از خانواده هاي ايراني آن را صرف مي كنندو سعي مي كنند تا تمام اعضاي خانواده را دور هم جمع كنند تا اولين وعده غذايي را با يك ديگر ميل كنند.
سالیان سال است که ماهی قرمز با آنکه با حرف سین شروع نمی‌شود به واسطه تحرک و پویایی ذات و سرخی رنگش و به واسطه شفافیت آب محیط زندگی‌اش مهمان نوروز ایرانیان است.
ماهی های قرمز توليدي در مراکز تکثير و پرورش ماهيان زينتي کشور تحت نظارت و پايش مستمر بوده و تاکنون بيماري هاي خطرناکي که بتواند از اين حيوانات به انسان منتقل شود گزارش نشده است.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: رهاسازی ماهی های قرمز بعد از تعطیلات نوروزی آن هم در آب‌های آزاد و رودهای جاری استان بزرگ‌ترین آسیب زیست محیطی را به این منابع آبی وارد می‌کند.
مدیر امور شیلات و آبزیان استان مرکزی گفت: تولید آبزیان پرورشی در سالجاری نسبت به سال 74 که سال شروع فعالیت آبزی پروری در استان می باشد ، 47 برابر شده و از 43 تن به 2 هزار و 50 تن در سال 91 رسیده است.
مدیر امور شیلات و آبزیان اداره کل جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری گفت: آماده سازی زیرساخت های مجتمع پرورش ماهی هلن شهرستان کیار، به 100 میلیارد ریال اعتبار نیاز دارد.