سرپرست معاونت نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اصفهان گفت: قیمت لبنیات از جمله شیر افزایش نداشته و گرانفروشی آن غیرقانونی بوده و قابل پیگرد است.
بسیاری از مسئولان بر این باورند که با حذف یارانه از محصولات لبنی سرانه مصرف لبنیات به طور چشمگیری کاهش یافت که دولت برای پیشگیری از بیماری‌های مختلف و کاهش هزینه‌های درمان راهی جز بازگشت به ۱۰ سال گذشته را ندارد.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران با بیان اینکه هیچکدام از واحد‌های گاوداری در فروش شیر گرانفروشی نمی‌کنند، گفت: آنچه که اضافه بر قیمت پایه پرداخت می‌شود پول کیفیت، چربی و پروتئین بیشتر است.
صنایع لبنی نه تنها به قیمت‌های مصوبه خرداد ماه ستاد تنظیم بازار عمل نمی‌کنند بلکه با ترفند‌هایی نظیر آنکه محصول حاوی ویتامین D یا ESL است یا ماندگاری بالا و چربی زیاد دارد لبنیات را در بازار به قیمت‌های دلخواه می‌فروشند.