اگر از فواید و خواص زردچوبه چیزی نمی دانید، این خبر از باشگاه خبرنگاران جوان را از دست ندهید. آلزایمر، کبد چرب و انواع مختلف از بیماری ها می توانندبا زردچوبه درمان شوند.
زردچوبه به دلیل ویژگی‌های آنتی آکسیدانی قوی خود یکی از مؤثرترین مواد در پیشگیری از سرطانی شدن سلول های بدن به شمار می رود. در این بخش با خواص مختلف زردچوبه آشنا خواهید شد.
ادویه ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می کنند، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند.
هنگامی که سلول ها به واسطه عفونت مزمن، التهاب ناشی از بیماری های خودایمنی، یا چاقی آسیب دیده و تضعیف می شوند، احتمال بیشتری دارد به سلول های سرطانی تبدیل شوند.
زردچوبه یکی از ادویه‌های بسیار مقوی و مفید برای سلامت بدن است، اما با وجود همه مزایای این ادویه هندی، مصرف بیش از حد آن می‌تواند سلامت افراد به خطر بیاندازد.
زردچوبه به عنوان یک ادویه و رنگ غذایی استفاده می شود و طعم و رنگ غذا را تغییر می دهد. همچنین، این ماده به واسطه فواید سلامت خود مورد استفاده قرار می گیرد که کورکومین نقش اصلی را در این زمینه ایفا می کند.
گرفتگی رگ سیاتیک عوامل مختلفی دارد که آسیب دیدن ستون فقرات و عفونت از جمله آن‌ها است. البته دلایل گرفتگی رگ سیاتیک زیاد است ولی می‌توان آن را با مصرف مواد طبیعی به سرعت تسکین داد.
کرم‌های روده در واقع انگل‌هایی هستند که با ورود به بدن عوارض و اختلالات عجیبی را برای افراد ایجاد می‌کنند. این عوارض اغلب با نشانه‌هایی همراه است که ممکن است از دید افراد مخفی بماند.
مطالعات بسیاری نشان داده اند که زردچوبه به کاهش التهاب، بهبود درد مفاصل، و درمان کبد کمک می کند. ترکیب فعال موجود در زردچوبه که به نام کورکومین شناخته می شود از ویژگی های ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد قارچی، ضد باکتری و فعالیت های ضد سرطانی سود می برد.
در دنیای پیشرفته امروزی استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته همچون نانو توانسته انقلابی بزرگتر از انقلاب صنعتی در دنیا به وجود آورد و ایرانیان هم از قافله این انقلاب بزرگ عقب نمانده‌اند.
سبزیجاتی مانند بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند که به بدنمان آنچه نیاز دارد را می‌رسانند و سلامتمان را حمایت می‌کنند. فیبر کمک می‌کند در روده همه چیز روان و نرم پیش برود.