فاطمی گفت: رژیم غذایی غنی از لبنیات بهترین راه برای به دست آوردن کلسیم مورد نیاز بدن است، اما برای برخی افراد مصرف مکمل‌های کلسیم می‌تواند گزینه مناسبی باشد.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: تخصیص مشوق 200 میلیارد تومانی صادرات به شیرخشک در ظرف کمتر از یکسال می تواند حداقل حدود 500 میلیون دلار ارزآوری صادراتی از بازار روسیه را به ارمغان بیاورد.
مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: در برنامه ششم توسعه قبل از اینکه برنامه افزایش صادرات مورد توجه قرار گیرد لازم است که سرانه مصرف در کشورمان به 160 لیتر برسد.