در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخکرده و از غذاهای محلی استان خراسان است. با ما همراه باشید.
بادمجان دارای خواص تغذیهای بسیار مفید است. از ویتامینهای موجود در بادمجان میتوان به ویتامینهای گروهB (مخصوصا B1 و B6)، ویتامین A و C و مواد معدنی مختلف از جمله كلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن اشاره کرد.
ترکیه ایها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده میشود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما آموزش میدهیم.