مديرکل نظارت بر بهداشت عمومي و مواد غذايي سازمان دامپزشکي کشور ، جلوگيري از عرضه گوشت گرم را تکذيب کرد و گفت: عرضه گوشت گرم درفرآيندي بهداشتي و با حفظ کيفيت مناسب عرضه مي شود.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور گفت: در طول سال بین 5 تا 10 تن ضایعات مرغ شامل چربی، شش و کلیه‌ها توسط خانم‌های خانه‌دار دور ریخته می‌شود که این ضایعات خوراک سگ و گربه شده یا دور ریخته می‌شود.
اصغری گفت: صنعت مرغ تخم‌گذار کشور ماهیانه 83 هزار تن تخم مرغ تولید می‌کند و ما طی هفته ماه گذشته هر روز 1000 هزار تومان ضرر کرده‌ایم که سر جمع روزانه 3 میلیارد تومان به این صنعت خسارت وارد شده است.
معمولاً اکثر بیماری‌ها علتش بلغم و سودا است که بیشتر ما اطلاعی از این قضیه نداریم. غذاهای مصرفی روزانه ما که با بی‌خیالی کامل مصرف می‌کنیم، بسیاری از این غذا‌ها سرد هستند و زمانی که دچار بلغم می‌شویم، نمی‌دانیم از کجا نشأت می‌گیرد.
مدیرکل فراورده های غذایی، آرایشی وبهداشتی سازمان غذا و دارو، درباره موضوعات حساسیت برانگیز خمیر مرغ ، واکس میوه ها و استفاده از هورمون اتفون در محصولات کشاورزی، توضیحاتی ارائه داد.
رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در پی جلسه مشترک با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد مشترکا به این تفاهم رسیدیم که استفاده از خمیر مرغ مانعی ندارد و مجاز است.
رسول‌زاده گفت: متاسفانه بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی همراهی لازم را با تولید کنندگان خصوصا تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ ندارد و این سبب جمع‌آوری مازاد تولید از بازار این محصولات شده است.