کفچلزی از جمله مراسم خراسان جنوبی است که توسط زنان و دختران در شب 27 ماه مبارک رمضان انجام می شود، دراین شب بانوان به صورت فردی یا دو نفری با هم، یک سبد یا قلبیری را که پارچه ای درون آن انداخته بودند را برداشته و در داخل قلبیر قرآن، آئینه، شانه و یک سرمه دان می گذاشتند و یک کفچلز (کفگیر) یا قاشق به دست دیگر گرفته و به در خانه هایی که از پیش در نظر گرفته اند می روند.