پژوهشگران به تازگی دریافته اند که مصرف برنج نقش موثری در بهبود و سلامت پوست و موی افراد دارد و همینطور از بین برنج های مختلف برنج قهوه ای بیشترین خاصیت را دارد.
مدير امور زراعت جهاد كشاورزي كهگيلويه و بويراحمد از آغاز برداشت برنج در اين استان خبر داد و گفت: پيش بيني مي شود 47 هزار تن شلتوك از شاليزار هاي اين استان برداشت شود.
پارسال کشت مکانیزه برنج در 3 هزار هکتار از اراضی فارس انجام شد این در حالیست که امسال 12 هزار هکتار از مزارع برنج بصورت مکانیزه کشت شد و این از علل عمده افزایش محصول در استان است.
دبير انجمن حمايت از برنج ايران تصريح کرد : افزايش بيش از 60 درصدي قيمت برنج با کيفيت و اختلاط آن با برنج هاي بي کيفيت ؛ دو ظلم بزرگ درحق توليد کنندگان و مصرف کنندگان است که در دو سال اخير بارها تکرار کرديم و هشدار داديم.