سرمازدگی همراه با یخ‌زدگی هنگامی رخ می‌دهد که پوست و بافت زیرین از قرار گرفتن در معرض دمای بسیار سرد منجمد شود و اغلب در اندام‌هایی از بدن روی می‌دهد که دورتر از قلب قرار دارند.
کارشناس هواشناسی کاربردی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه به باغداران گفت : در شب‌های سرد زمستان که دمای هوا زیر صفر می‌رود، تمهدیدات لازم برای مقابله با سرمازدگی باغات خود را بیاندیشند.
شادلو گفت: باوجود آنکه امسال یخبندان شدیدی در اوایل اردیبهشت ماه رخ داد، اما به دلیل آنکه درختان به مرحله گل‌دهی نرسیده بودند خسارت نسبت به سال گذشته کمتر یوده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: با توجه به تداوم سرما تا اواسط هفته گلخانه‌داران تمهیدات لازم را برای جلوگیری از خسارت به محصولاتشان به کار گیرند.