پروتئین
محققان آلمانی موفق به ارائه روشی برای تولید نانوسیستم‌ها با استفاده از پروتئین ‌های سنتزی شدند.
کد خبر: ۵۴۴۱۲۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۶

محققان دریافته‌اند تزریق نانوذرات آهن قبل از تصویربرداری تشدید مغناطیسی، باعث نمایان‌تر شدن بافت‌ها می‌شود.
کد خبر: ۵۴۱۶۵۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۶

تخم‌مرغ ماده‌ای غذایی با ارزش با قیمتی مناسب، که باعث صرفه‌جویی در مصرف روزانه کالری می‌شود.
کد خبر: ۵۴۱۵۴۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۵

این غذای سنتی بسیار سالم و کامل است، که با شیوه‌ی صحیح طبخ و مصرف آن نمی‌توان کالری مورد نیاز بدن را تأمین کرد.
کد خبر: ۵۴۱۴۸۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۴

افراد چاق در خونشان نوعی پروتئین به نام SLR11 دارند که از سوختن چربی‌های بدن جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۵۴۱۳۶۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۲

نوع خاصی از غذاها می‌توانند بر احساسات آقایان اثر مثبت گذاشته و باعث افزایش علاقه به همسرانشان شود.
کد خبر: ۵۴۰۸۱۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۰

انواع نان بین 55 تا 65 درصد انرژی بدن ما را تأمین می‌کند و باید تا آنجایی که امکان دارد نان را با حبوبات مصرف کرد تا بتوان پروتئین کامل آنها را جذب کرد.
کد خبر: ۵۳۹۵۷۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۶

بعضی از گیاهان حاوی مقدار زیادی پروتئین بوده و این مواد جایگزین مناسب گوشت است.
کد خبر: ۵۳۹۱۲۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۴

محققان موفق به ساخت یک قفسه پروتئین ی کوچک و منحصربه ‌فرد برای انتقال مواد دارویی شیمی درمانی، مستقیماً به درون سلول‌های سرطانی شدند.
کد خبر: ۵۳۹۱۵۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۳

شمارش لقمه‌ها یکی از بهترین روش‌های کاهش وزن است به شرط آنکه شخص تعادل تغذیه خود را از دست ندهد.
کد خبر: ۵۳۹۰۸۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۳

نمی شود ایرانی باشی و دنبال تعطیلات برای تفریح و پختن یک کباب عالی نباشی اما شناخت گوشت ها و فوت و فن هایی برای طبخ آنها می تواند تعطیلات شما را هرچه شادتر و سالم تر برگزار کند.
کد خبر: ۵۳۸۹۵۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۱

در تمام مقالات تغذیه‌ای و سلامتی خوردن ماهی را راهی برای سالم ماندن عنوان می‌کنند. این حرف کاملاً درست است و ماهی یکی از مواد غذایی لازم برای داشتن تغذیه‌ای سالم و متعادل است.
کد خبر: ۵۳۸۷۰۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۸

باور عمومی این است که افزودنی‌های غذایی برای سلامت ما خوب و مفید هستند اما تحقیقات چیز دیگری را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۵۳۸۵۰۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۷

بسیاری از افراد با مشکل ترشحات پشت حلق و گوش در فصل پاییز مواجه هستند، که می‌توانند این مشکل را از طریق داروهای گیاهی درمان کنند.
کد خبر: ۵۳۸۰۸۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۴

کارشناسان موادغذایی حاوی مواد لبنی- پروتئین ی را بسیار اعتیادآور به دلیل ترکیبات موجود در آن می‌دانند.
کد خبر: ۵۳۸۰۱۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۲

یکی از محصولات لبنی در اثر مصرف با انواع فست‌فود‌ها می‌تواند سبب اعتیاد غذایی شدید در افراد شود.
کد خبر: ۵۳۷۶۶۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۱

مادران باید بدانند که هیچ چیزی جایگزین شیر مادر نمی‌شود و شیر مادر علاوه بر تغذیه، به افزایش بهره هوشی کودک کمک بسیاری می‌کند.
کد خبر: ۵۳۷۲۸۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۷

شاید آنقدر نقل قول های مختلف شنیده اید که کاملا گیج شدید، اما دیگر نیازی به ناراحتی نیست، ما لیستی از غذاهایی که نباید به کودک خود بدهید را تهیه کردیم.
کد خبر: ۵۳۷۳۶۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۶

پژوهش های جدید دانشمندان نشان می دهد که پروتئین های ویژه ای در شیر و غذاهای تخمیری طبیعی وجود دارند که می توانند باعث بهبود عملکرد و افزایش سلامت قلب و عروق انسان شوند.
کد خبر: ۵۳۶۷۱۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۱

یک متخصص تغذیه با اشاره به این که مغز گاو و گوسفند به اندازه 8 تخم مرغ کلسترول دارد، گفت: مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله‌ و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۵۳۶۱۲۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۵