ادویه‌ها جزو طعم‌دهنده‌های پرکاربرد در آشپزخانه ما ایرانی‌ها هستند. کمتر غذایی را میتوان یافت که حداقل 1 تا 2 نوع ادویه در آن به کار نرفته باشد. اصلاً غذاهای ایرانی با این ادویه‌ها عطر و طعم پیدا می‌کنند.
دانشمندان در کشفی حیرت انگیز دریافته‌اند که یکی از دلایل بروز سرفه و گلودرد در افراد می‌تواند به علت وجود بیماری رفلاکس اسید معده به مری و ورود مواد داخل معده به ناحیه پشت گلو باشد.
یک متخصص گوارش و کبد گفت:برخی تصور می کنند خوابیدن پس از صرف غذا به هضم آن کمک می کند، در حالی که دراز کشیدن پس از صرف غذا بیماری رفلاکس معده را تشدید می کند.