استان کهگیلویه و بویراحمد اقلیمی چهارفصل است که در هر فصل از سال مردم آیین و رسومات مختلفی در زمینه‌های گوناگون از جمله غذا خوردن و طبخ انواع غذا ها دارند.
سفارش غذا از رستوران‌ها بر خلاف تصور بسیاری از ما، زمان زیادی نیست که باب شده است. در واقع کمتر از دو دهه است که شاهد رواج استخدام پیک‌های موتوری تحویل غذا در رستوران‌ها هستیم.
به عنوان یک گردشگر ،تاجر،مهاجر و یا حتی دانشجو قبل از ورود به هر کشوری نیاز است با فرهنگ آن کشور در هر زمینه به خصوص با شیوه غذا خوردنشان آشنا شده تا در بدو ورود دچار مشکل نشوید.