با توجه به واقع شدن یزد در کمربند خشک و بیابانی کشور، این استان در گروه مناطق خشک و با آب وهوای گرم بیابانی طبقه بندی می‌شود و دومین استان بیابانی کشور به شمار می‌آید.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: تاکنون احداث ۶۴۰ هکتار گلخانه در سطح شهرستان‌های مختلف استان مکان یابی شده و برای ساخت ۶۰۰ هکتار جواز تاسیس صادر شده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: سالانه ۳۰۰ هزار تن انواع محصولات زراعی از خراسان شمالی تولید می‌شود که ۱۳ هزار تن آن تولیدات گلخانه‌ای است.
فصل سرد زمستان میزبان گل‌های نرگس خوش عطر و بویی است که در اوج سرما، عطر و یاد بهار را برای همگان جاودانه می‌کند، اما این نرگس‌ها در بخش فروش وضعیت مناسبی ندارد.