دكتر دردانه حسین، متخصص تغذیه گفت: یك انار متوسط به وزن 280 گرم حاوی میزان زیادی كربوهیدرات است و مقدار بسیار كمی نیز چربی دارد. همچنین یك انار با این وزن حاوی 230 كیلو كالری انرژی است.
برداشت انار از باغ‌‌‌‌هاي ساوه از اواسط شهریور و با انواعی از انار با نام‌‌‌های انار تابستانی و آلک شروع می‌شود. انار آلک از ارقام زودرس انار ساوه و از بقیه ارقام ترش‌تر است انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن حداکثر تا 6 متر می‌رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می روید.
استان کردستان به جرگه استانهای صادر کننده انار پیوسته است و کشت درخت انار که از سالها پیش بصورت پراکنده در بخشهایی از غرب استان کردستان صورت می گرفت با طرح توسعه ارگانیک باغات انار ، به یکی از فعالیتهای اصلی باغداران کردستانی تبدیل شده و تولیدات آن به تدریج در بازار انار کشور برای خود اسم ورسمی پیدا می کند.
يك متخصص تغذيه گفت: اين ميوه، آنتي‌اكسيدان زيادي دارد و به همين دليل در كاهش ريسك بيماري‌هاي قلبي و عروقي و سرطان پروستات و سرطان سينه و سرطان‌هاي ديگر بسيار موثر است و ميزان فشار خون و كلسترول را نيز كاهش مي‌دهد. انار براي بيماران ديابتي نيز در حد مجاز مشكلي ايجاد نمي‌كند.
در راستای برگزاری ششمین جشنواره انار تحت عنوان "یاقوت بهشت " ، این جشنواره از تاریخ 18 الی 25 آبانماه در پهنه غرب تهران در مرکز آموزش های اجتماعی و فرهنگی منطقه 21 برگزار می شود.