عدم وجود تقاضای کافی برای خرید شیر،از تهدیداتی است که در صورت استمرار وضعیت موجود،علاوه بر خارج شدن واحدها از مدار تولید،سلامت جامعه را نیز با مخاظراتی جدی مواجه خواهد ساخت.
رئیس هئیت مدیره اتحادیه دامداران گفت: طی روزهای اخیر، علی رغم افزایش قیمت محصولات لبنی ، نرخ خرید شیر خام از دامداران تنها به سبب سو استفاده کارخانه های لبنی کاهش یافته است.
مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران گفت: نه تنها مصوبه افزایش قیمت خرید شیر خام به 1440 تومان اجرا نشده بلکه دو ماه است که کارخانجات با وجود افزایش قیمت محصولات لبنی شیر خام را از دامداران 50 تومان کمتر یعنی 1200 تومان می‌خرند.
رییس پژوهشکده سازمان غذا و دارو با بیان اینکه سازمان غذا و دارو معمولا نمی‌تواند شیرهایی که به صورت فله توزیع می‌شوند را ردیابی کند، گفت: در حالیکه وقتی مردم شیر بسته‌بندی که نشان سازمان غذا و دارو روی آن قرار دارد را خریداری می‌کنند، قابل پیگیری بوده و مشخص است که این محصول در چه زمان و مکانی تولید شده است.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت:با توجه به رکود حاکم بر بازار و شرایط رقابتی شرکت های لبنی، افزایش قیمت از سوی کارخانه ها با از دست دادن بازار مواجه خواهد شد.
معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: صادرات بخش کشاورزی در شش ماه نخست امسال به لحاظ وزنی 15.37 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش نشان می‌دهد.
مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت:با توجه به پیگیری های وزارت جهاد کشاورزی و تولید کنندگان انتظار داریم با مرتفع شدن موانع تا اواخر ماه صادرات انواع محصولات لبنی به این کشورصورت گیرد.