محصولات پروبیوتیک حاوی باکتری‌های مفید و غیربیماری‌زا مانند بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیل هستند؛ باکتری بیفیدوباکتریوم بطور معمول در روده انسان وجود دارد.
استفاده از روغن پالم در تولید کلیه محصولات لبنی به جز بستنی از امروز - اول مهر ماه - ممنوع شد. این در حالی است که هنوز استاندارد مربوط به فرآورده‌های لبنی بدون پالم در حال تجدیدنظر است.
نمایندگان عضو حزب " لیگ شمال" که اپوزیسیون دولت ماتیو رنزی نخست وزیر ایتالیا به شمار می روند روز گذشته در جلسه پارلمان و به هنگام ارایه طرح اصلاحات هزار روزه " ماتیو رنزی"به نشانه تمسخر طرح نخست وزیر و جدی نگرفتن آن ، بستنی قیفی به دست گرفته و خوردند.
معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با بیان اینکه تولید کننده گان بستنی از شیر سنتی استفاده می کنند گفت: استفاده از شیر پاستوریزه در تهیه بستنی سنتی برای جلوگیری از شیوع بیماری ضروری است.
تغذیه مناسب برای کودکان در سنین مختلف رشد، متفاوت است ولی استفاده از برخی محصولات غذایی، معمولا همیشه رایج است، بخصوص در سنین اوایل کودکی برخی خوراکی‌ها زیاد مصرف می‌شود.
رییس اتحادیه بستی و آبمیوه تهران از عدم تغییر قیمت محصولات این صنف خبر داد و گفت: قیمت‌گذاری محصولات عرضه شده در واحدهای صنفی سطح شهر توسط اتحادیه و محصولات تولیدی و توزیعی کارخانجات توسط سازمان حمایت صورت می‌گیرد.
مصرف متعادل موجب تأمين ويتامين‌هاي ضروري بدن، پروتئين و انرژي لازم مي‌شود و اثرات سودمندی بر بدن دارد. بستنی یک منبع عالی انرژی ایست چرا که ترکیبات بستنی تقریباً به طور کامل جذب بدن می شوند.