مصرف غذاهای آماده ( فست فود ها) عامل بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی به شمار می رود که به گفته پزشکان می توان با اصلاح سبک تغذیه و دوری از مصرف این نوع از غذاها، از بروز شمار زیادی از بیماری ها پیشگیری کرد.
تنوع غذاهاي فست فود ي و رستوراني تا حدي افزايش يافته كه اكثريت مردم تمايل به مصرف آن را پيدا كرده اند، غافل از انكه بدانند چه خطراتي سلامتي شان را تهديد مي كند.
رییس انجمن رادیوتراپی آنکولوژی ایران گفت:برخی برای طبخ و نگهداری گوشت قرمز در تعدادی از استان‌ها از نمک‌سود کردن استفاده می‌کنند و این سبب افزایش سرطان معده در آنها می‌شود.