پاستوریزاسیون

پاستوریزاسیون

به همت پژوهشگران دانشگاه تربیت مدرس محقق شد؛
پژوهشگران دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس به منظور حفظ بیشترین خواص کیفی آب میوه‌ها، طی پژوهشی موفق به طراحی و ساخت سامانه خودکار پاستوریزاسیون آب میوه با امواج مایکروویو و فراصوت شدند.
کد خبر: ۴۹۴۹۷۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۷

رعایت نکردن بهداشت درحین عملیات و یا پاستوریزاسیون ناقص آن و رشد مخمر‌های نمک دود از عوامل ایجاد لکه‌های سفید روی خیار شور است.
کد خبر: ۴۷۹۲۰۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۱۴