برطبق نتایج برخی از مطالعات، خوردن منظم و روزانه میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند خطر بیماریهای قلبی و عروقی از جمله گرفتگی عروق قلب را تا حدود ۳۰ درصد کاهش دهد.
مطالعه بزرگی روی زنان در سال 1996 انجام شد که نشان داد در زنانی که بیشتر از 4 بار در هفته آجیل می‌خورند، مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی-عروقی 40 تا 60 درصد کمتر است. مطالعه روی مردان نیز نتیجه مشابهی داشت.
فعالیت کم مسئول تقریبا ۲۰ درصد همه مرگ و میرهای مربوط به بیماریهای قلبی، سرطان روده و بیماری دیابت شناخته شده به طوریکه در هر سنی، تغییرات الگوهای زندگی چون فعالیت جسمانی موثر‌تر، عوامل مرگ و میر را به تاخیر می‌اندازد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله با معرفی دو روش جدید تعویض دریچه قلب بدون جراحی گفت: ۹۵درصد بیماریهای قلبی- عروقی اکتسابی و قابل پیشگیری است و عامل ۸۰درصد مرگ ناشی از بین این بیماری‌ها در ایران سکته قلبی یا مغزی است.