رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی گفت: بلدرچین حیوانی با خصوصیت پرندگان وحشی شکاری پر جنب‌وجوش است و به دلیل خواص مذکور، گوشت آن را بسیار خوش‌طعم و مقوی می‌دانند.
مدیرکل حفاظت محیط زیست سیستان و بلوچستان گفت: با توجه به محدودیت های اعمال شده صدور پروانه شکار که فقط مختص به پرندگان وحشی است محیط زیست استان را تهدید نمی کند.