دبیر اجرایی شورای بینالمللی زیتون وابسته به سازمان ملل متحد گفت: ما یک سازمان بینالمللی در چارچوب سازمان ملل هستیم که ۴۴ کشور عضو داریم و ۹۶ درصد از زیتون و مشتقات آن تحت پوشش این سازمان است.
رئیس شورای ملی زیتون گفت: با توجه به شرایط مساعد اقلیمی، تولید زیتون نسبت به سال قبل ۲۵۰ درصد رشد داشته که در تاریخ، برداشت این میزان از روغن زیتون بی سابقه بوده است.