تداخلات غذا و دارو در ارتباط با برخی از داروها مانند آنتی بیوتیک تتراسایکلین که استفاده شیر با آن فوق العاده اثر داروها را کم می کند بلکه اثر جذب کلسیم شیر را نیز کاهش می دهد.
دبیر انجمن داروسازی تهران با بیان اینکه مصرف آنتی بیوتیک در کشور بیش از حد استاندارد جهانی است گفت: آنتی بیوتکی ها یکی از پر مصرف ترین اقلام دارویی در کشور محسوب می شوند.
حدود سه سال است که برای توسعه امنیت غذایی و حذف آنتی بیوتیک در مرغ ها حدود پنجاه واحد مرغ داری از یک هزار واحد مرغ داری در سراسر کشور مرغ ارگانیک تولید می کنند.
گزارش هاي سازمان بهداشت جهاني نشان مي دهد که با توجه به روند روبه گسترش بروز مقاومت ميکروب ها نسبت به داروها، توليد آنتي بيوتيک هاي جديد نيز نمي تواند راهگشاي اين معضل جهاني باشد.
بر طبق نتايج مطالعات اخير حدود يک سوم عوارض دارويي در کشور، ناشي از مصرف داروهاي تزريقي است و سرانه مصرف اين داروها در ايران بسيار بيشتر از ميانگين جهاني است.
