علی آقاجان نیا معلم رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بابلسر و فریدونکنار گفت: اداره دامپزشکی شهرستان بابلسر و فریدونکنار در سال ۱۴۰۱ با نظارت مستمر بر روند پرورش تا استحصال خاویار از ۵ مرکز پرورش ماهیان خاویاری با استحصال ۱۲۰۰ کیلوگرم خاویار و صادرات ۸۴۰ کیلوگرم آن به کشور‌های استرالیا، کانادا، آلمان، فرانسه، بلژیک، سوئیس، ایتالیا و کشور‌های حاشیه خلیج فارس ۷۰۰ هزار دلار ارزآوری کرد.
او با بیان اینکه ماهیان خاویاری از خانواده تاس ماهیان و از گونه‌های باقی مانده از عصر ژوراسیک بوده و ۵ گونه معروف آن در سواحل ایران تکثیر می‌شود، افزود: شهرستان بابلسر با داشتن ۲ مرکز فعال مجهز به سیستم‌های روز دنیا در زمینه استحصال خاویار و دارای کد ملی صادرات و یک مرکز در حال تجهیز، ضمن آنکه به عناون قطب استحصال خاویار کشور بشمار می‌رود، مزارع پرورش خاویار سراسر کشور ازجمله استان‌های فارس، گیلان، قم و... جهت استحصال و صادرات خاویار از مراکز این شهرستان استفاده می‌کنند.
آقاجان نیا در پایان با اشاره به اینکه خاویار به عنوان مروارید سیاه محصول منحصر به فرد درکشور بوده و کیفیت بالای خاویار تولیدی ایران در جهان شهرت خاصی داشته و در بخش اشتغال و ارزآوری از پتانسیل بالایی برخوردار می‌باشد جهت توسعه این صنعت نگاه ویژه مسئولین را طلب می‌کند.
