بسیاری از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی اذعان‌ می‌کنند که با توجه به شرایط مساعد تولید و برنامه‌های اجرا شده، نوسان چندانی در بازار محصولات پروتئینی نخواهیم داشت.

همه ساله در ایام‌ پایانی سال با افزایش تقاضا برای خرید محصولات پروتئینی، بازار با نوساناتی روبرو می شد که امسال با اتخاذ سیاست های وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر واردات گوشت، توزیع گوشت منجمد داخلی و افزایش جوجه ریزی و  همچنین ازدیاد عرضه دام‌ناشی از زایش های مناسب پاییز پیش بینی می شود که التهابی در بازار رخ ندهد.

بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که با وجود آنکه تنها کمتر از یک هفته به نوروز باقی مانده است، اما بازار ماهی و گوشت قرمز تقاضایی ندارد که بسیاری از دست اندرکاران بازار، کاهش قدرت خرید و افزایش قیمت تمام شده را علت اصلی این موضوع می دانند.

آقای مسعود امراللهی مدیرکل دفتر بازرسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طی هفته‌های گذشته میانگین تولید و کشتار دام سبک از روزانه حدود ۷۳۰۰ راس دام به ۱۱ هزار راس دام رسیده‌ است.

 امراللهی با بیان اینکه قیمت کنونی لاشه دام سبک از حدود ۳۷۵ هزار تومان به ۳۳۰ تا ۳۳۵ هزار تومان رسیده است، گفت:گوشت ۵۰۰ هزار تومانی مورد تایید نیست و کالای لاکچری محسوب می‌شود

مدیرکل دفتر بازرسی وزارت جهاد درباره قیمت مرغ توضیح داد: هر کیلو مرغ اکنون در ورودی میدان بهمن  با قیمت ۵۸ تا ۵۹ هزار تومان خرید و فروش می‌شود و عرضه بیش از قیمت ۶۳ هزار تومان تخلف  است.

سید محمدآقا میری رئیس سازمان دامپزشکی گفت: بنابر هماهنگی های صورت گرفته با اتحادیه کشتارگاه ها، از روز دوم فروردین تمام کشتارگاه های دام و طیور باز خواهند بود.

رئیس سازمان دامپزشکی گفت: در سنوات گذشته ۶ روز کشتارگاه ها تعطیل بودند، اما از سال گذشته کشتارگاه ها از روز دوم فروردین باز است و ما تقاضا کرده ایم که در ایام نوروز به سبب بحث تنظیم بازار تمامی کشتارگاه ها باز باشند و همواره دامپزشکی بر بازبودن آنها نظارت دارد.

با توجه به مجوز واردات ۲۵۰ هزارتن گوشت قرمز و ورود نخستین محموله گوشت گرم وارداتی با کیفیت در راستای تنظیم بازار و همچنین تولید و ذخایر مناسب مرغ و تولید بیش از یک میلیون تن آبزیان در کنار عرضه مستقیم کالاهای اساسی در نمایشگاه های بهاره به منظور حذف واسطه و دلال پیش بینی می شود که امسال آرامش بر بازار محصولات پروتئینی حاکم باشد.

کمبودی در عرضه گوشت ایام‌ نوروز نداریم

آقای مجتبی عالی مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: در تابستان ۴۶ هزارتن گوشت توسط پشتیبانی امور دام خریداری و ذخیره سازی شده است، اما بدلیل عدم فرهنگ سازی، تقاضایی برای خرید گوشت منجمد در بازار نیست.

به گفته او، با توجه به کاهش عرضه دام سبک و سنگین در فصل زمستان ناشی از زایش های دام ، قیمت گوشت دچار نوسان شده است.

عالی ادامه داد: با ازدیاد عرضه دام از اواخر اسفند، مشکلی برای تامین گوشت ایام‌نوروز و ماه رمضان نداریم.

مدیر عامل اتحادیه دامداران قیمت کنونی هرکیلو دام سبک را ۱۴۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت هرکیلو لاشه ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزارتومان است.

او با بیان اینکه کمبودی در عرضه گوشت نداریم، گفت: روزانه ۲ هزارتن گوشت در سراسر کشور عرضه می شود که همین میزان نیاز تولید داخل است.

جوجه ریزی اسفند جوابگوی نیاز بازار است

آقای محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: با توجه به شرایط جوجه ریزی و ذخایر پشتیبانی امور دام، مشکلی در تامین مرغ بازار شب عید نداریم.

او از توزیع روزانه ۶ هزار و ۸۰۰ تا ۷ هزارتن مرغ گرم در سطح کشور خبر داد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که جوجه ریزی واحدهای مرغداری در اسفندماه به ۱۱۵ تا ۱۲۰ میلیون قطعه برسد که این میزان جوابگوی نیاز کشور است.

یوسفی گفت: با توجه به نوسانات قیمت مرغ، پشتیبانی امور دام اقدام به عرضه ذخایر مرغ منجمد در راستای تنظیم بازار کرده است.

نوسانات بازار گوشت ارتباطی به نرخ دام ندارد

آقای افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: وزارت جهاد برنامه ای برای واردات گوشت دارد که امیدوار هستیم این حجم واردات بتواند بازار را کنترل کند.

او با تاکید بر حمایت از تولید گوشت قرمز گفت: با توجه به کاهش سرانه مصرف و افزایش تولید در ۶ ماهه اول سال، حمایت از تولید امری ضروری است تا در سال آینده تولید گوشت دچار چالش نشود.

صدردادرس ادامه داد: بنابر آمار اعلامی مرکز آمار، قیمت دام سبک گوسفند و بز هنوز با شاخص کل پاییز ۱۴۰۱ فاصله دارد که با این وجود افزایش قیمت دام در پاییز تنها عقب ماندگی بهار و تابستان امسال و زمستان سال گذشته را جبران کرده است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: همه ساله در شش ماهه دوم سال، تقاضا برای خرید گوشت قرمز بالا می رود که برنامه ریزی مناسب می تواند از التهابات بازار بکاهد.

بازار ماهی تعریفی ندارد

آقای آرش نبی زاده مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی از ثبات قیمت قزل آلا در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا سر مزرعه ۱۰۵ تا ۱۰۸ هزار تومان و عمده فروشی ۱۱۵ تا ۱۱۷ هزار تومان است.

به گفته او، با توجه به وضعیت اقتصادی و کاهش قدرت خرید خانوار، همانند سال های قبل بازار جنب و جوش ندارد.

نبی زاده ادامه داد: با توجه به شرایط عرضه در برابر تقاضا پیش بینی می شود که نوسان چندانی در بازار رخ ندهد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: در سنوات گذشته کشور ما با ۱۸۰ هزارتن بزرگترین تولیدکننده قزل آلا بود که با روند کاهشی تولید به ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن رسیده است.

با توجه به آنکه مشکلات سیستم قیمت گذاری و نظام قیمت گذاری از جمله دلایل التهابات بازار محصولات پروتئینی است، بنابراین وزارت جهاد کشاورزی با سیاست عرضه مستقیم و فروش کمتر از نرخ بازار انتظار می رود که مشکلی در تنظیم بازار رخ ندهد.

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۳۵
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
صمد
۱۳:۱۶ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
بله به حمدالله ثبات در بازار هست و قشر متوسط و ضعیف رنگ گوشت رو توی خونه هاشون نمیبینند و فقط قشر مرفه هستند که این کالای لوکس را خریداری میکنند.
گوشت و مرغ و لبنیات همه از سفره های مردم داره پر میزنه من خودم یه کارگرم با اینکه دونفر بیشتر نیستیم جرات نداریم از دم قصابی رد بشیم،کاش مسئولین میفهمیدن ما چی میگیم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۱۳ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
بله که به آرامش میرسد چرا نرسد قول 15 روزه دادن گوشت 150 تومن ارزون شه چقدر شما ناشکرید خب هنوز این 15 روزه نیامده
گر صبر کنید ز غوره حلوا سازید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۵۸ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
آقا جون وقتی نمیاد پایین چرا الکی وقت میزارید مطالب جمع میکنید نمیاد اصل گوشت چی هست؟؟؟!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۵۳ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
بیچاره بعضی از مردم نمی فهمندقیمت کالای کالابرگی از یارانشون کسر میشه و یارانه باکالابرگ فرقی نداره و تاثیری در افرایش قدرت خریدشون نداره!!!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۵۳ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
من میخواهم اندازه پولم ماشین بخرم و انتخاب کنم ، مسلمان اول قیمت ماشین را اعلام کنید بعد حق انتخاب بدید ، یا حداقل بگید بعدا فرصت تغییر انتخاب دارید ، مسلمان ، اینجا خلاف شرع نیست به نظرتان، تحمیل نیست احترام به خریدار کجاست ، این ذلت برای ملت خودی
Iran (Islamic Republic of)
..
۱۱:۰۳ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
مردم همه چیز میخرن ، من نمی‌دونم این همه پول از کجا میارن !

فقط بلدن غر بزنن و بگن نداریم ، در حالی که دارن ، همه هم دارن ، خوبم دارن .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۲۷ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
کدام ثبات ؟!!!
ثبات در گوشت ، با قیمت بالای 300 هزار تومان !!
همون گوشتی که سال گذشته 100 هزار تومان بود !!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۲۵ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
برا چه چیز باید به آرامش برسد برا مسعولی که میگه من ماهی 18میلیون حقوقمه و بعد برگرده بگه ماهم داریم مانند مردم در خط فقر زندگی میکنیم و عذاب وجدان هم ندارد و وجدانشا اینجور راضی میکند . برا آن مسعولان گوشت کیلویی یک میلیون هم بشه آرامش دارند . کارگرهم بماند . خواهشاً این را حتما پخش کنید .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۴۶ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
امروز مردم نتونند گوشت بخورند فردا هزینه بالایی برای دولت از لحاظ درمانی دارند
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۲۹ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
حق التدریس اساتید حق التدریس وزارت علوم پرداخت شود تا بتوانند ۱کیلو گوشت برای شب عید بخرند
Korea (Republic of)
ناشناس
۰۹:۲۳ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
کی دیگه؟ گوشت قرمزی که میشه بخوری کیلو ۳۰۰ ،۴۰۰ تومن هست.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۱۹ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
پروتئین مورد نیاز بدن از راه های مختلف قابل دریافت است. مثل تخم مرغ و حبوبات و برخی مواد صیفی. از طرف دیگر، گوشت قرمز همان اندازه که لذیذ و مقوی است مضر هم هست. می تواند اوره را افزایش دهد و باعث نقرس شود. بنابراین مصرف گوشت قرمز یا حتی سفید نباید بزرگنمایی شود. حداکثر ارزش این ماده غذایی نباید از کیلویی ده هزارتومن بیشتر باشد. قیمت های امروزی فقط شوخی است.
Iran (Islamic Republic of)
فلفل
۱۹:۱۲ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
غیر از تورم و گرانی و بی ارزش شدن پول ملی از این دولت و این مجلس تا کنون هیییییچ ندیدیم!
United States of America
ناشناس
۱۳:۰۱ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
دلار 55 هزار را عمت 40 هزار کرد؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۴۲ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
منظور آز آرامش و ثبات در بازار و مخصوصا گوشت اینه که قشر متوسط و کم درآمد از خرید محروم میشوند و این بزرگترین ثبات هست.
Iran (Islamic Republic of)
محمد
۱۸:۳۷ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
برادرم ماشین زیر پاش رو و محصول یک سالش را فروخت گوسفند خرید دو سال دامداری کرد محصول دوسالش را هم کرد شکمشون اخرش از عهده خرجشان بر نیامد فروخت
حتی با پولش نتونست همون ماشین را بخره
کجای دنیا کشاورز و دامدار اینقدر خوار وخفیف میشه و از تولید اینطوری حمایت می کنند
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۴۰ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
امیدوارم هرچ زودتر گوشت قرمز مرغ وماهی کوپنی بشن بشن کیلو سی چهل هزارتومان با کوپن آخ جون چ عالی!!!!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۱۸ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
ما لر ها از گرسنگی میمیریم
چون گله برژ.چگر وز .و گوشت او رو ازدست دادیم ..ابلله
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۳۷ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
ابلللللللللللله تویی که فکر کردی از مشکل اقتصادی برای مردم مشکل قومیتی در میاد. ما هر چقدر مشکل داشته باشیم، برای حلش به شما منافق های ایرانی کش دل نمی بندیم. لعنت به شما کفتار ها
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۲۰ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
ما که از گوشتهای وارداتی اثری پیدا نکردیم !!!
به نام مردم و تنظیم بازار !! و به کام مافیای سیری ناپذیر !!!!
این یعنی اتلاف منابع ارزی !!!!
Iran (Islamic Republic of)
مریم
۱۴:۰۲ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
گوشت گوسفند ساری همه مغازه ها الان پایین امد ۳۲۰ یا ۳۵۰ اما بعضی مغازه ها رو ۴۵۰ یا بیشتر میفروشن همیشه گرونفروش بودن وتعزیرات هم بهشون کاری نداره
خوب اتکا که مال نیروی مسلح هست چرا ۳۲۰ هزار تومان میفروشه دیروز رفتمگوشت گوسفند گرفتم اتکا کیلویی ۳۲۰ پس چه فرقی با بیرون داره اتکا باید ارزونتر بده
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۲۵ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
پریروز رفتم اداره صمت شهرمون برای لاستیک با نرخ مصوب سوال کنم،گفتن فلان آقا می خواد توزیع کنه،دیروز رفتم در مغازه یارو بهم گفت :تعداد محدودی لاستیک دارم ، که چهار جفت شو که باید بدم به خود بچه های اداره صمت ،بقیش رو هم از قبل اسم نوشتم ،نمی تونم به شما لاستیک بدم ،اینم یه چشمه دیگه از مملکت داری اینا
Iran (Islamic Republic of)
فلفل
۱۱:۴۲ ۲۶ اسفند ۱۴۰۱
تقصیر مافیاست. وزارت صمت که مقصر نیست!!!
فقط مافیا ! اینو یادت نره!
Iran (Islamic Republic of)
ثاقبه
۱۳:۲۲ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
نه دیگه! گوشت کیلویی چهارصد پونصد نوسان نداره حالا بشه ششصد یا هفتصد! مبلغی نیست برای عزیزی که حقوقش حداقل هشت میلیون غیر از امتیازات نامعلوم و بی‌سر و ته رفاهی زیاد شده! مبلغی نیست!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۱۰ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
باشه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۰۴ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
سلام وقت بخیر لطفا از مسولان بپرسید اواخر تابستان بحث صادرات گوشت گوسفند را مطرح کردند اولا به کجا رسید؟ دوما مگر توی این وزارت خانه کریمه یک نفر ماخصص ندارند که بفهمد در شرایطی که روز به روز قیمتها افزایش می یابند صادرات گوشت گوشفند نتیجه ای جز گران تر شدن گوشت گوشفند ندارد حالا بیان درستش کنن گوشت کیلیویی ۵۰۰تومان را
Iran (Islamic Republic of)
فلفل
۱۱:۳۵ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
بازار کاملا آرام است. گوشت هم فراوان.
منتها به لطف سیاست‌های دلالی دولت محترم طی چهار ماه اخیر ارزش پول ملی به نصف کاهش پیدا کرد . الان گوشت کیلویی ۴۰۰ هزار تومان است. و همه جا یافت می‌شود.
ولی مشکل اینجاست که دولت فقط ۲۰ درصد به حقوقها اضافه می‌کند. پس قدرت خرید مردم تقریبا نزدیک به نصف کاهش می یابد. الان مشکل، نصف شدن قدرت خرید مردم نسبت به سال گذشته در همین ایام است.
در ضمن این به قول شما نا آرامیمنحصر به گوشت نیست و در بازار خودرو و مسکن و همه چیز وجود دارد و علت آن سیاست‌های غلط و کارنابلدی ها و دلالی هاست.
Iran (Islamic Republic of)
فلفل
۱۱:۳۵ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
بازار کاملا آرام است. گوشت هم فراوان.
منتها به لطف سیاست‌های دلالی دولت محترم طی چهار ماه اخیر ارزش پول ملی به نصف کاهش پیدا کرد . الان گوشت کیلویی ۴۰۰ هزار تومان است. و همه جا یافت می‌شود.
ولی مشکل اینجاست که دولت فقط ۲۰ درصد به حقوقها اضافه می‌کند. پس قدرت خرید مردم تقریبا نزدیک به نصف کاهش می یابد. الان مشکل، نصف شدن قدرت خرید مردم نسبت به سال گذشته در همین ایام است.
در ضمن این به قول شما نا آرامیمنحصر به گوشت نیست و در بازار خودرو و مسکن و همه چیز وجود دارد و علت آن سیاست‌های غلط و کارنابلدی ها و دلالی هاست.
Iran (Islamic Republic of)
صالح
۱۱:۱۲ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
معلوم است که به آرامش میرسد هرچیزی وقتی به قله(اینجا گرانی قیمت گوشت) برسد آرام میشود؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
lk
۱۱:۰۲ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
نه اصلا .وقتی دولت هر روز قیمت خودرو .روغن قطعهاتو بالا می بره چرا قیمت گوسفند دامدار پایین بیاد
Iran (Islamic Republic of)
مرتضی
۱۰:۲۱ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
آرامش قیمت گوشت رو به فلک رسوندید مردم توان خرید گوشت رو نداشته باشند بعد تیتر می زنید بازار محصولات پروتئینی به آرامش رسید شما به آرامش رسیدید که با گران کردن گوشت و عدم توانایی مردم در خرید گوشت کاهش تقاضا ایجاد کردید بعدها تیتر خواهید زد که ما کمبود گوشت در بازار نداریم و حتی توان صادرات را هم داریم.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۱۵ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
گوشت شده ۵۰۰دیگه چه نوسانی بالاترازاین خداوکیلی هزاران رحمت بر روحانی آقای رئسی نابودموم کرد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۳۷ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
نگران نوسان قیمت شب عید نباشید همین الانشم گوشت واسه خیلی از خانواده ها شده کالای لاکچری واسه خیلیای بیشتر شده حسرت

دیگه خودتون میدونید و خدای خودتون با اینهمه حق الناسی که گردنتونه
Iran (Islamic Republic of)
منصور
۰۸:۲۰ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
مقامات محترم دولت سیزدهم قیمت کلیه اجناس به ارامش رسوندن // فقط مردم ارامش ندارن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۱۰ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
این 15 روزی که قراره قیمت گوشت 150 هزار تومن بیاد پایین نیامده؟؟؟؟؟
داداش 15 روزه کجایی بیا یک ملت منتظرت هستند!
آخرین اخبار