سید علی وزیری گفت: شهرستان شهربابک با ۱۶۸ هکتار سطح زیر کشت زعفران یکی از تولید کنندگان طلای سرخ در استان است.

به گفته او ۱۵۵ هکتار از مزارع شهرستان در فاز تولید اقتصادی با سن بالای سه سال می باشد و ۱۳ هکتار نیز نهال است.

وزیری افزود: برداشت زعفران از سطح مزارع شهرستان بسته به شرایط جوی، درجه حرارت منطقه و میزان گلدهی مزارع، از اواسط آبان ماه شروع شده است و تا اوایل آذر ماه ادامه دارد.

او گفت: پیش بینی می‌شود با احتساب متوسط عملکرد ۵/۳ کیلو گرم در هکتار ۵۴۰ کیلو گرم کلاله خشک زعفران از سطح مزارع شهرستان برداشت شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهربابک تصریح کرد: برداشت زعفران امسال به علت وقوع باران‌های سیل آسا در مرداد ماه و افت شدید دما در اوایل فصل نسبت به سنوات قبل کاهش داشته است.

او با بیان اینکه زعفران تولیدی شهرستان به دلیل مرغوبیت، کیفیت رنگ و عطر از بازار پسندی بالایی برخوردار است، گفت: محصول تولیدی علاوه بر داخل استان در خارج از استان نیز به فروش می‌رسد.

وزیری افزود: اداره ترویج، تولیدات گیاهی و مراکز خدمات جهاد کشاورزی با انتشار و توزیع تک برگ ترویجی بین متقاضیان، آموزش چهره به چهره به منظور ارتقاء سطح آگاهی بهره برداران و ترویج کاشت این محصول اقدامات خوبی انجام داده اند.