سید سعید صفوی  مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری زنجان از آغاز ثبت نام متقاضیان برای شرکت در جشنواره ملی آش ایرانی خبر داد و گفت:  ثبت نام از امروز ۲۹ شهریور ماه آغاز شده و تا ۳۱  شهریور ادامه دارد.

او افزود: نفرات ثبت‌نام کننده در استان زنجان در مرحله انتخابی نفرات استانی پانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی هفته اول مهرماه با یکدیگر به رقابت می‌پردازند.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری زنجان ادامه داد: پس از برگزاری رقابت‌های مرحله مقدماتی بین متقاضیان به ۱۳ شرکت‌کننده برتر غرفه طبخ آش‌های سنتی در جشنواره پیش رو اختصاص خواهد یافت که تعدادی از این غرفه‌ها پس از رقابت در مرحله انتخابی متعلق به استان زنجان خواهد بود و تعدادی دیگر هم متعلق به منتخبین جشنواره‌های گذشته آش ایرانی از سایر استان‌های کشور خواهد بود.

صفوی گفت: جشنواره ملی آش، قدیمی‌ترین جشنواره غذای ایران است که همه‌ساله در شهر زنجان برگزارمی شود که امسال با توجه به فصل پاییز و وضعیت آب و هوایی استان در محل دائمی شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان زنجان (کاسپین) برگزار خواهد شد.

متقاضیان می‌توانند با مراجعه به ـآدرس اینترنتیhttps://zanjan.mcth.ir/ash۱۵-register در پانزدهمین جشنواره آش ایرانی ثبت‌نام کنند.