رضا محمدی گفت: کار برداشت گل گاوزبان از نیمه اول اردیبهشت آغاز و تا اوایل خرداد ماه ادامه دارد.

او به بیان خواص این گیاه دارویی پرداخت و گفت: گل‌گاوزبان گیاهی دارویی و خوراکی است که دم‌نوش آن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله، درمان سرماخوردگی، برونشیت، سرفه، التهاب و ورم کلیه‌ها، سرخک، اعصاب، مخملک و بیماری‌های قلبی بسیار مفید است به تازگی از گل گاوزبان شربت و مربا هم تهیه می‌شود.

جواد سلطانزاده کارشناس باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی زرند هم گفت: شهرستان زرند بیش از ۱۴ هکتار باغ گل گاوزبان وجود دارد که بیشتر این اراضی‌ها در دهستان‌های جرجافک، سربنان، دشتخاک و حتکن قرار دارد.

او با اشاره به اینکه بخش قابل توجهی از روستائیان این مناطق به پرورش گل گاوزبان مشغولند گفت: پیش بینی می‌شود امسال ۴ هزار و ۵۰۰ کیلو گرم گل گاوزبان‌تر از باغ‌های این شهرستان برداشت شود.

او بیشترین سطح زیر کشت گل گاو زبان را در دهستان جرجافک دانست.