بهلول تکلوی از کشف و امحاء ۶ هزار و ۱۷۵ کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی و معرفی ۹۹ متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی به مراجع قضایی در یک ماه گذشته و اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی در ایام نوروز در استان اردبیل خبر داد.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل با اشاره به اینکه ۲۸ اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی به صورت شبانه روزی در اجرای این طرح مشارکت دارند گفت: با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی در این ایام طرح تشدید نظارت بهداشتی تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه می‌یابد و کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی با حضور در نقاط مختلف استان به صورت تمام وقت در راستای تامین و تضمین سلامت موادغذایی و کنترل فرایند تولید، توزیع و استحصال فرآورده‌های خام دامی اقدام می‌نمایند.

تکلوی گفت: نزدیک به ۳ هزار مرکز تولید، توزیع و استحصال فرآورده‌های خام دامی در استان فعالیت می‌کنند و از ابتدای اجرای این طرح که از ۱۴ اسفند ماه سال گذشته شروع شده است که در طول مدت یک ماه بیش از ۵ هزار و ۸۳۵ مورد از این مراکز بازدید بهداشتی انجام شده است.

او محوری‌ترین فعالیت‌های دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و امنیت غذایی مردم انجام می‌گیرد و در بحث زیر ساخت‌ها دامپزشکی یکی از ارگان‌های تاثیر گذار جامعه است که متاسفانه فعالیت آن در دید عموم نبوده و مستقیما نمود بیرونی در جامعه ندارد.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل یکی از حوزه‌های فعالیت دامپزشکی در زمینه بهداشت عمومی، نظارت بهداشتی بر کشتارگاه‌های دام و طیور است که در طول اجرای این طرح ۱۹ هزار و ۱۵۷ راس دام سبک و ۴ هزار و ۳۷۹ راس دام سنگین در کشتارگاه‌های صنعتی و سنتی دام استان تحت نظارت و زیر نظر بازرسان بهداشتی دامپزشکی کشتار و پس از طی پروسه بهداشتی وارد بازار مصرف شده است.

تکلوی گفت: در طول اجرای این طرح همچنین دو میلیون و ۲۱۸ هزارو ۹۸۷ قطعه طیور در کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار و وارد چرخه مصرف شده است.

به گفته او در حال حاضر ۴ باب کشتارگاه صنعتی دام ۵ باب کشتارگاه سنتی دام و نیز ۴ باب کشتارگاه صنعتی طیور تحت نظارت این اداره کل در استان مشغول فعالیت و خدمات رسانی هستند و با افتتاح کشتارگاه صنعتی دام شهرستان سرعین که با پیشرفت فیزیکی بالای ۹۰ درصد در حال تکمیل و راه اندازی است تعداد کشتارگاه‌های صنعتی دام استان به ۵ باب می‌رسد.