عبدالرسول جوکار گفت: این مقدار از گوشت قرمز در ۲۰۰۰ واحد دامپروری دام سبک و بیش از ۱۶۰۰ واحد دامداری دام سنگین تولید شده.
این مقام مسئول گفت: شهرستان کواریکی از قطب‌های اصلی پرواربندی گوساله وتولید گوشت قرمز در استان فارس است و با توجه به اهمیت این موضوع تاکنون بیش از ۱۵۰ واحد نگهداری دام سنگین به صورت صنعتی در این شهرستان فعال است.
به گفته او، درشهرستان کواربیش از یکصد هزار راس دام سبک و بالغ بر ۳۵ هزار راس دام سنگین در حال پرورش و نگهداری است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوار گفت: شهرستان کوار یکی از مبادی ارسال دام زنده پرواری به سایر نقاط کشور مانند استان‌های تهران، اهواز، کردستان، شمال کشوروغیره است که در مواردی به خارج از کشور نیز صادر می‌شود.
