باشگاه خبرنگاران جوان بیرجند - علیزاده، رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند گفت: از جمله وظایف نظارتی کارشناسان اداره نظارت شبکه دامپزشکی بیرجند نظارت بر واحد‌های تولید، بسته بندی و نگهداری انواع فرآورده‌های خام دامی و قصابی‌ها است.

او گفت: با توجه به طرح تشدید نظارت بر واحد‌های عرضه فرآورده‌های خام دامی، تعداد ۴ لاشه دام سبک و یک لاشه دام سنگین از ۴ واحد قصابی متخلف کشف و توقیف شد که در بررسی‌های انجام شده مشخص شد دام‌ها به صورت غیر مجاز کشتار و متصدیان این واحد‌ها بدون مهر و لیبل بهداشتی در واحد قصد فروش آن را داشته اند که پرونده این متخلفان برای رسیدگی به مراجع قضایی ارسال شده است.

رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند معتقد است مردم ضمن تهیه انواع فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز ، باید علاوه بر توجه بر لیبل و مشخصات محصول به تاریخ تولید و انقضاء آن توجه داشته و از خرید و مصرف انواع فرآورده‌های خام دامی فاقد مهر و لیبل معتبر خودداری و در صورت مشاهده هر گونه تخلف مراتب را به سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی اطلاع دهند.

انتهای پیام/ک