دانشمندان آمریکایی می‌گویند تنها روغن زیتون است که مصرف آن می‌تواند طول عمر انسان را زیاد کند.

باشگاه خبرنگاران جوان، مصرف روغن‌ها یکی از خطوط قرمز برای افرادی است که به دنبال سلامت جسمانی و کاهش وزن هستند. پزشکان به افراد که از بیماری‌های قلبی – عروقی رنج می‌برند، توصیه می‌کنند برای جلوگیری از تشدید بیماری، مصرف روغن‌ها را تا جایی که امکان دارد کاهش دهند. در این میان، استثنایی وجود دارد و آن روغن زیتون است.

تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان می‌دهد افرادی که روغن زیتون را به رژیم غذایی خود اضافه کرده اند، طول عمر بیشتری نسبت به دیگران دارند. یافته‌های دانشمندان موید آن است که اشخاصی که روزانه بیش از نصف یک قاشق روغن زیتون مصرف می‌کنند، احتمال کمتری دارد که به دلیل بیماری‌هایی همچون مشکلات قلبی، سرطان، اختلالات روانی مانند آلزایمر و یا بیماری‌های ریه جان خود را از دست بدهند.

مارتا گوشفر، مدیر این تحقیقات از دانشگاه هاروارد آمریکا گفت: گنجاندن این روغن به رژیم غذایی تنها منجر به دور شدن خطر مرگ به دلیل ابتلا به بیماری‌ها در انسان نمی‌شود. افراد نیازمند آن هستند که به کیفیت رژیم غذایی خود و سبک زندگیشان توجه ویژه‌ای داشته باشند. یکی از کلیدی‌ترین موارد درباره روغن زیتون این است که می‌توانید آن را جایگزین چربی‌های ناسالم رژیم غذایی خود کنید.

دلیل توانایی بالایی روغن زیتون در تضمین سلامتی انسان این است که این روغن غنی از آنتی اکسیدان ها، پلی فنول‌ها، ویتامین‌ها، و چربی‌های غیراشباع شده مفید برای قلب است. یکی از خواص بی نظیر روغن زیتون قابلیت ضد التهابی آن است که دلیل آن وجود آنتی اکسیدان‌ها است.

محققان می‌گویند کسانی که از روغن زیتون در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند، سبک زندگی سالم تری را نیز انتخاب کرده بودند. برای مثال، در این مطالعه بیشتر افرادی که روغن زیتون مصرف می‌کردند کمتر سابقه استعمال دخانیات داشته و بیشتر ورزش می‌کردند. همچنین رژیم غذایی این افراد بیشتر شامل میوه‌ و سبزی ها بود.

این تحقیقات که از سال ۱۹۹۰ آغاز شده بود اقدام به تحلیل داده‌های بیش از ۹۰ هزار نفر کرده و نتایج آن به تازگی منتشر شده است. در این پژوهش دانشمندان اقدام به بررسی تاثیرات مصرف روغن نباتی، روغن جامد، کره، مایونز، چربی‌های لبنی، و روغن زیتون در رژیم غذایی افراد کردند.

منبع: وب ام دی


بیشتر بخوانید


انتهای پیام/

برچسب ها: روغن زیتون ، طول عمر
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۵۷ ۲۳ دی ۱۴۰۰
خداوند که الکی در قرآن به زیتون قسم نخورده...
خیلی از مواد خوراکی که درقرآن ذکر شده تاثیر مثبتش روی بدن انسان رو علم اثبات کرده...
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۲۳ ۲۳ دی ۱۴۰۰
از فردا قیمت روغن زیتون میشه دو برابر
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۱۴ ۲۳ دی ۱۴۰۰
کلا سبک تغدیه ایرانیها اشتباه هست استفاده بیش از حد از روغن و برنج و موادی که اصلا هیچ نفعی برا بدن ندارند خود روغن خودش عامل بسیاری از بیماریها هست سبوس برنج و گندم از تغذبه مردم حذف شده متاسفانه روغن زیتون حذف شده روغن کنجد حذف شده و جاش برنج و نان بدون سبوس که خودش عامل بسیاری از چاقیها و بیماریها هست بابد خود مردم سبک تغذیه را تغیر بدند تنقلات و شیرینبها و غذاهای چرب و روغن و نان و برنج بدون سبوس باید از تغذیه مردم حذف بشه تا هم عمر طولانی همم سالم و بیمار نباشند
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۱۱ ۲۳ دی ۱۴۰۰
روغن زیتون خالص که جلو خودم روغن گرفته کیلو ۳۰۰ بعد تو مغازه دارن کیلو ۵۰ میدن. مرد حسابی آشغال ترین زیتون کیلو ۸۰ تومنه چطور روغنش ۵۰
آخرین اخبار