به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه بستنی یخی میوه‌ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

بستنی های یخی میوه ی را شما می تونید از دو روش تهیه کنید که البته بستگی به میوه مورد نظرتون هم دارد.

روش اول:

برای تهیه این بستنی یخی های خانگی خوش آب و رنگ و بدون رنگ خوراکی که بیشتر بستنی های بیرونی آن را دارند ابتدا شاتوت یا توت فرنگی یا هر میوه‌ای که مد نظرتون هست را به همراه چند قاشق آب( برای اینکه یکم رقیق بشه در حد چند قاشق کافی هست. )

شکر یا عسل و چند قطره آب لیموی تازه را داخل مخلوط کن میکس کنید( یا هر نوع میوه ی که مد نظرتون هست )و داخل قالب های بستنی بریزید.

می تونید به جای چند قاشق آبی که در بالا گفته شد ،اگر شربت توت فرنگی یا شاتوت دارید را با یکم آب رقیق کنید و به پوره ها ی داخل مخلوط کن اضافه کنید البته در این صورت ، باید شکر و یا عسل را کمتر بریزید. این بستگی به ذائقه شما دارد.

در حد یکی دو قاشق هم می تونید برای عطرش به موادتون به دلخواه گلاب اضافه کنید .

سپس آن را داخل قالب های بستنی بریزید و ۵ تا ۶ ساعت داخل فریزر قرار دهید.

روش دوم:

۲۵۰ گرم شاتوت یا توت فرنگی را به همراه نصف لیوان شیر و شکر یا عسل به مقدار دلخواه و خیلی خیلی کم وانیل اگر میزان وانیل زیاد شود بستنی تلخ می شود )را داخل مخلوط کن میکس کنید و سپس داخل قالبهای بستنی ریخته و در فریزر قرار دهید ۵ تا ۶ ساعت وقتی کامل یخ زد ۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا از قالب جدا بشه.

منبع:pokhto_paz

انتهای پیام/