![اینترنت کوانتومی در راه است](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1403/6/6/19754448_705.jpg)
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه خوراکلوبیا با پستوی براکلی و لیمو را به شما آموزش دهیم.
بیشتربخوانید
مواد لازم
براکلی.... ۱ عدد
ریحان... ۱ دسته
تخم کدو..... یکچهارم پیمانه
روغن زیتون.... یکسوم پیمانه
آبلیمو...... ۳ قاشق سوپخوری
سیر له کرده...... ۱قاشق چایخوری
نمک... ۱ قاشق چایخوری
کنسرو لوبیا.... ۱ قوطی
روش تهیه
ابتدا ساقههای براکلی را جدا کنید. آنگاه براکلی، ریحان، تخم کدو، روغن زیتون، آبلیمو، سیر و نمک را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. اکنون پستو را همراه با لوبیا در ظرف مناسبی بریزید و هم بزنید.
خواص بروکلی
بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است؛ این به کلم، کاهو، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل مرتبط است. این سبزیجات به خاطر تاثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان «سوپر سبزیجات» یاد میشوند. بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی میتواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان میدهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیشترین فواید سلامتی را دارد.
منبع: شور و شیرین
انتهای پیام/