دانشمندان دانشگاه کوئینزلند و مرکز بیماری‌های نورودژنراتیو آلمان آثار غیرمنتظره‌ای از خوردن سیب کشف کرده‌اند.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نتایج محققان آلمانی در مجله علمی Stem Cell Reports نشان می‌دهد سیب یک میوه معجزه‌آسا است.

این آزمایش‌ها روی موش‌ها انجام شد. متخصصان سلول‌های بنیادی مغز موش‌های بزرگسال را کشت و مواد مغذی گیاهی موجود در سیب را اضافه کردند. تحقیقات نشان داده است غلظت زیاد عناصر غذایی گیاهی باعث تشکیل سلول‌های عصبی جدید می‌شود.

به گفته دانشمندان، عناصر غذایی گیاهی خاص تأثیر مثبتی بر عملکرد اندام‌ها از جمله مغز دارند. سیب تأثیر فعالیت بدنی را دارد که باعث تحریک نوروژنز نیز می‌شود.


بیشتر بخوانید

پیش از این دانشمندان دانشگاه فناوری اتریش گراتس دریافته بودند بیشتر مردم سیب را به اشتباه می‌خورند. محققان ادعا می‌کنند حداکثر ۹۰ درصد مواد مغذی در هسته این میوه متمرکز است و بنابراین توصیه می‌شود سیب را با هسته و دانه بخورید.

منبع: اسپوتنیک

انتهای پیام/

 

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۱۶ ۰۸ فروردين ۱۴۰۰
سلام هسته سیب خوب نیست نخورید.اگر خوب بود دانشمندان قدیم میگفتند.
Iran (Islamic Republic of)
رضا
۰۶:۳۰ ۱۷ اسفند ۱۳۹۹
سلام
چرا حرف های ضد و نقیض میزنید یک جا میگید هسته سیب مفیده زیر‌همان پیلم میگید مراقب سیانور هسته سیب باشید
یکم تفکر لطفا
هر پیامی و تا دیدی کپی نکنید تحقیق سپس ثبت کنید
با تشکر
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۰۶ ۱۶ اسفند ۱۳۹۹
هسته سیب دارای ماده‌ای به نام آمیگدالین می‌باشد که در بدن انسان تبدیل به سمی قوی به نام سیانور می‌شود. این سم یکی از کشنده‌ترین سموم بوده که در جنگ‌ها و خودکشی‌های جمعی استفاده می‌شود.

هرچند میزان سم موجود در هسته سیب زیاد نبوده و به ندرت باعث مشکلات حادی شده است، اما بهتر است از مصرف آن خود داری کرد.
France
ناشناس
۱۲:۳۸ ۱۶ اسفند ۱۳۹۹
من یه عمره از روی تنبلی سیبو با هستش میخورم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۱۲ ۱۶ اسفند ۱۳۹۹
اره سیب بهترین میوه هست باین که ازش متنفرم اسم سیب که میاد حالم به هم میخوره با این که سرشار از ویتامینه
Iran (Islamic Republic of)
عماد
۲۰:۵۰ ۱۵ اسفند ۱۳۹۹
چقدر جالب
من سیب را با دانه هایش می خورم
البته از روی تنبلی هستش و حال ندارم دانه هایش را در بیاورم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۰۸ ۱۵ اسفند ۱۳۹۹
قبلا می گفتن سیانور داره !
Iran (Islamic Republic of)
محسن
۲۰:۲۵ ۱۵ اسفند ۱۳۹۹
خدایش ما رو مسخره کردید.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۳۷ ۱۶ اسفند ۱۳۹۹
درسته من هم شنیده بودم که می گفتن سیانور داره... قبلا با هسته می خوردم اما بعدش دیگه نه.... دمتون گرم با این مطالب ضد و نقیض....
Iran (Islamic Republic of)
قریشی
۱۴:۴۸ ۱۵ اسفند ۱۳۹۹
البته باید دقت شود که در دانه سیب مقدار جزئی ماده سیانید وجود دارد که در مقادیر بالای مصرف بعلت مسومیت با سیانید موجب مرگ میشود ... این مطلب به این معناست که شما در طول روز یک یا دو عدد سیب میل نمودید هسته و دانه آنرا همراه سیب بخورید نه اینکه مثلا صد گرم دانه سیب را یکجا مصرف نمائید
Iran (Islamic Republic of)
محسن
۱۲:۳۷ ۱۵ اسفند ۱۳۹۹
ما که نفهمیدیم ،بلاخره هستش خوبه یا بده؟؟؟