در گزارش زیر طرز تهیه مربای ترب سفید را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مربای ترب سفید آشنا کنیم.

مواد لازم
هل کمی
گلاب ۲/۱ پیمانه
آب ۳ پیمانه
آبلیمو ۱ قاشق
ترب ۱ کیلو
آب آهک به مقدارلازم


بیشتر بخوانید

طرز تهیه

ترب‌ها را پس از شستن و تمیز کردن به شکل دلخواه برش بزنید و حدود ۴ ساعت در آب آهک قرار دهید و بعد آن را کاملا بشویید.

بعد ۲ ساعت در آب سرد بریزید. بعد از ۲ ساعت ترب‌ها را در آب گرم و مقداری گلاب ۵ بار بجوشانید و بعد از هر ۱۰ دقیقه جوشیدن در آب سرد بریزید.

شکر، هل و ۳ پیمانه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس ترب‌ها را داخل آن بریزید تا به مدت نیم ساعت در شهد بجوشد و مربا قوام بیاید.

در آخر گلاب و آبلیمو را هم اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. بعد از اینکه مربا خنک شد. آن را در شیشه‌های مورد نظر بریزید.

منبع: شبکه آشپزی

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.