به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خاستگاه کفیر کوه­‌های قفقاز است. مردمان قفقاز دانه­‌های کفیر را راز سلامتی و طول عمر خود می­‌دانند. سس سالاد کفیر در عین خوشمزگی، بسیار سالم است و می‌توانید با استفاده از ماست کفیر در این رسپی از فواید کفیر بهره‌مند شوید.

مواد لازم برای تهیه سس سالاد کفیر

ماست کفیر دو پیمانه
جعفری خشک دو قاشق چای‌خوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
پودر سیر یک قاشق چای‌خوری
سیر (خرد شده) یک حبه
نمک یک یا دو قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

بیشتر بخوانید:

• آموزش آشپزی؛ از کناک کباب و جوجه کباب مراکشی تا ترشی خرفه مخصوص افراد دیابتی + تصاویر

طرز تهیه سس سالاد کفیر

تمام مواد را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. اجازه دهید ۳۰ دقیقه بماند تا مواد در سس مزه بیاندازند، سپس سرو کنید.

نکته:
این سس را به عنوان سس سالاد یا دیپ می‌توانید استفاده کنید.

منبع: کتاب کاله

انتهای پیام/