زهرا احدی، دبیر انجمن تغذیه البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز،گفت: زردآلو یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌هایی است که در فصل تابستان از سوی افراد مختلف مصرف می‌شود.

 دبیر انجمن تغذیه البرز  با اشاره به این که زردآلو خاصیت ملینی دارد افزود: برای کسانی که یبوست دارند مفید است.

احدی گفت: این میوه محبوب را می‌توان در اسموتی‌ها یا به شکل کامل مصرف کرد. اما بسیاری از افراد نمی‌دانند این میوه چه خواصی دارد.

 دبیر انجمن تغذیه البرز گفت:  زردآلو بسیار مغذی ،کم کالری و حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است.

احدی افزود: زردآلو منبع مناسبی از بتاکاروتن، لوتئین و زاکزانتین است که همگی آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن شما کمک می‌کنند.

 او گفت: زردآلو‌ بسیار کم کالری  و در عین حال منبع عالی ویتامین‌های A و C است.

دبیر انجمن تغذیه البرز افزود: کسانی که مشکلات  گوارشی دارند در مصرف زرد آلو زیاده روی  نکنند اما این میوه یکی از میان وعده های  مناسب برای کودکان است.

انتهای پیام  / ر .خ